Nicole Jäger - Specialty Bio Fairtrade Espresso

Jeden Tag die Welt ein Schlückchen besser machen!

Kriege! Hunger! Klimawandel! Die Rettung der Welt ist ein ziemlich komplexes Unterfangen wenn man alleine davorsteht. Zum Glück aber muss niemand die Welt im Alleingang retten und jeder kann seinen Teil dazu beitragen, sie ein wenig besser zu machen!

Kaffee spielt in meinem Leben eine große Rolle. Ohne Koffein bin ich quasi kein Mensch und mit meinem morgendlichen Ritual, Bohnen zu mahlen und mit dem Handfilter aufzukochen, harke ich zum Beginn eines jeden Tages meinen inneren Zen-Garten.

Mir ist das Thema sehr wichtig und habe mich daher entschieden meine Möglichkeiten zu nutzen, um mit der eigenen Kaffeekollektion Menschen auf fair produzierten und gehandelten Kaffee aufmerksam zu machen.

Sowohl der „Nicole Jäger“- , als auch der „Prinzessin Arschloch“- und der „Unkaputtbar“-Kaffee stammen von der Kooperative Red Ecolsierra in Kolumbien. Unser Partner „Caventura“ zahlt den Kaffeebäuerinnen und – Bauern das dreifache vom Fair Trade Preis und trägt damit zu einem selbstbestimmten Leben bei.

Darüber hinaus wird in der Kooperative sehr auf Chancengleichheit für Männer und Frauen geachtet. Gab es im Jahr 2001 keine einzige weibliche Führungskraft, so sind es inzwischen ein Drittel.

Ich würde mich freuen, wenn ihr den Kaffee kauft und die Welt jeden Morgen ein Schlückchen besser macht!

Viele Grüße
Nicole Jäger

Herkunft mit Herz

Dieser Single Origin stammt aus den Bergen der kolumbianischen Sierra Nevada – handgepflückt von über 400 Familien der Kooperative Red Ecolsierra.

Was ihn besonders macht? Nicht nur sein Geschmack von Ursprünglichkeit, sondern die Menschen dahinter. Familien, die seit Generationen Kaffee anbauen – fair bezahlt, unterstützt durch 10 % unseres Gewinns und durch direkte Partnerschaft auf Augenhöhe.